Kategória: Élelmiszer, háztartás
Honlap:
Részletek...Professzionális serpenyő 16x9,5 cm méretű, űrtartalma 1,9 liter. Kiválóan alkalmas mindenféle szósz, párolt étel elkészítésére. A YATO Professional Kitchen Equipment serpenyő kiváló minőségű 21/0 rozsdamentes acélból készült, amelyet kifejezetten a vendéglátóipari használatra fejlesztettek ki. Az ilyen típusú acélból készült edények legfontosabb előnye a 304-es acélból készült szabványos edényekhez képest akár 30% -kal magasabb hővezetés. Valamint a mechanikai sérülésekkel és a szerves savakkal, tisztítószerekkel elleni ellenállása. Éppen ezért mosogatógépben moshatóak és ellenállnak az intenzív felületi súrolásnak. Fontos, hogy a 21/0 acélból készült serpenyők nem tartalmaznak az emberi egészségre káros mangánt és nikkelt. A kapszulafenék speciális kialakítása egyenletesen osztja el a hőt a serpenyő alj teljes felületén, ami növeli a hőhasznosítás mértékét és a főzés hatékonyságát. Ez a megoldás csökkenti az étel megégésének kockázatát is. Az alján található ferromágneses betét lehetővé teszi a YATO edények használatát minden típusú tűzhelyen, például: elektromos, indukció, gáz,kerámia. A serpenyő oldalfalai vastag acélból készültek, így hosszabb ideig tartják a hőmérsékletet, mint a hagyományos 304-es acél edények. A YATO serpenyők rendkívül masszív, nem melegedő fogantyúkkal rendelkeznek. Ez garantálja a biztonságot és a hosszú távú tartósságot. - Űrtartalom: 1,9 liter - Átmérő: 16 cm - Magasság: 9,5 cm - Mosogatógépben mosható: igen - Fedő: igen - Fogantyú: igen - Ellenáll a szerves savaknak és tisztítószereknek: igen - Kompatibilitás főzőlapokkal: elektromos, indukciós, gáz, kerámia - Alj típus: kapszula, háromrétegű - Mechanikai sérülésekkel szembeni ellenállás: igen - Szegecsezett fogantyú: nincs - Nem melegedő fogantyú: igen - A fal vastagsága: 0,8 mm - Fal anyaga: rozsdamentes acél 21/0 - A kapszula betét vastagsága: 4 mm - Kapszula anyaga: alumínium - Alj fenék külső rétegének vastagsága: 0,8 mm - Alj külső rétegének anyaga: rozsdamentes acél 430
