Mézes pálinkát mindenfajta mézzel lehet készíteni......de a legfinomabb az akácmézzel készített pálinka. Az arányokat lehet változtatni, attól függően, hogy erősebb vagy gyengébb itókát akarunk készíteni.
Fogyasztás előtt érdemes kissé felrázni.
Készítés előtt kb 20-25 dkg mézet melegítsünk fel, hogy könnyebben oldódjon a pálinkában,majd öntsük bele egy literes üvegbe. Ezután töltsük fel az üveget pálinkával kb: 0,8 liter.
Többször forgassuk meg
naponta , kb 1 hétig érleljük. 1 hét után fogyasztható az igazi alkoholos csemege.
Egészségünkre!
Tudta-e Ön, hogy
1 - mézben található hidrogénperoxid a szuvasodás kórokozója ellen is hatásos?
2 - amíg a mézet vízzel felnem hígítják, erjedésnek sem indulhat?
3 - a kristályosodó méznek a kémiai tulajdonságai semmit sem változnak, ez csupán fizikai jelenség
4 - a méz jó nyugtató és altató, segíti az ébrenlétből az alvó állapotba való áthajlást.
5 - az ikrás méz apró szemcséivel jobban tisztítja a torkot, mint a folyékony?
6 - a méz nemcsak fertőtlenít, hanem tisztít is?
7 - a folyékony mézet hígítatlanul eredményesen használhatjuk nagyobb felületű horzsolt, zúzott sebek gyógyítására?
8 - A mézzel borított felületet nem kell bekötözni!
9 - a mézet hígítva a szem felszínes gyulladásaira, sérüléseire hatékonyan alkalmazhatjuk?
10 - a méz egyes cukor-összetevői gyorsan és átalakulás nélkül felszívódnak? Ezért a méz az izomfáradtságot hamar megszüntetheti, ugyanezért a terhességi vészes hányásban szenvedő nők is fogyaszthatják.
11 - a méz gyümölcscukrából nem lesz zsír, mert a májban glikogénként raktározódik?
12 - a méz szőlőcukrából nem lesz zsír, mert rövidesen elég az izmokban?
13 - a méz tejcukrából nem lesz zsír, mert azt a bél hasznos mikroorganizmusai használják fel?
14 - egyes mézfajták a szervezet vízháztartását is befolyásolják? A méz a felesleges vizet kihatja, ami egészséges fogyáshoz vezet.
SMS Karácsonyra és Szilveszterre a tutilapok oldalán - www.tutilapok.huForrás -
Aprotuti 
