76 évvel ezelött, 1932. szeptember 18-25-e között tartották Balatonfüreden az első szüreti hetet. Balatonfüred a Magyarországon található 22 történelmi borvidék egyikének központja. A város a Balaton északi partjának legszebb részén található. Ezen a tájon a szőlőtermesztésnek évezredes hagyományai vannak. A napsütötte domboldalak kedvező hatását már a rómaiak is felismerték.A Balatonfüred-Csopak borvidék
a huszonkét magyar történelmi borvidék egyike, amely a Balaton-felvidék értékes szőlőit és ízletes nedűit adja. A szőlész-borász szakma méltó ünnepe az immáron hagyományos Balatonfüredi Borhetek. A borosgazdák a Tagore sétányon felállított, hangulatos borsátraikban, augusztus közepétől, két hétig várják a vendégeket. Minden este nívós hazai és külföldi népművészeti együttesek lépnek fel a Móló Színpadon, augusztus 20.-án pedig egész napos, tűzijátékkal tarkított program várja az érdeklődőket.
A szőlőtermesztés
az itt lakók fő megélhetési forrása volt évszázadokon keresztül. Az itt termelt borok közül legismertebbek az Olaszrizling, Rizlingszilváni, Tramini, Muskotály, Szürkebarát, Kékfrankos, és a Zweigelt. Ezek a borok kitűnnek zamatosságukkal, finom savösszetételükkel és diszkrét illatukkal. A Balatonfüredi Borhetek megrendezése régi helyi hagyomány felelevenítése.
Minden év augusztusában a borvidék gazdái felverik boros- sátraikat a csodálatos szépségű Tagore sétányon, a Balaton partján, s két héten át legjobb boraikból kínálják az oda látogató vendégeket. A Borhetek ideje alatt népi iparművészek árulják portékáikat, ínycsiklandozó falatokról pedig a pecsenyesütők gondoskodnak. Esténként kulturális programok- énekesek, zenekarok, néptáncosok, borárverés - teszik még színesebbé a Borhetek hangulatát ...
Forrás -
Balatontipp 
